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Who are we?

Le Vaillant est un bistrot parisien chaleureux et convivial situé au bord du canal Saint-Martin.

Nous proposons une cuisine française traditionnelle, généreuse et savoureuse, préparée avec soin pour vous offrir un agréable moment autour de la table.

Que ce soit pour un déjeuner, un dîner ou un moment entre amis, notre équipe vous accueille dans une ambiance conviviale et décontractée.

159 Quai de Valmy 75010 Paris France

  • Monday 11:00-02:00
  • Tuesday 11:00-02:00
  • Wednesday 11:00-02:00
  • Thursday 11:00-02:00
  • Friday 11:00-02:00
  • Saturday 11:00-02:00
  • Sunday 11:00-02:00